Vad är Grantorp nanobryggeri? Ja, Grantorp är en del av namnet på den fastighet i centrala Umeå där större delen av mina bryggprojekt äger rum, och termen nanobryggeri definieras enligt Wikipedia som följer:
Ett nanobryggeri brygger typiskt sett små batcher, 25-50 liter per gång. Distribution sker lokalt. Bryggarna är ofta organiserade i Svenska hembryggareföreningen.Det stämmer ganska bra, men någon distribution är det förstås inte tal om i detta fall. Ölen som bryggs har en tendens att ta slut ändå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar